2022-04-22

こんにちは。

「10年後にお金を2倍にするマネープランニング」がコンセプトの

ファイナンシャルプランナーの川井えりかです。

 

 

 

 

突然ですが、
今日の夕飯のメニューはもう決まっていますか？

 

 

私はまだです。笑
いつも、午後になって仕事も終盤に差し掛かった頃に、「あぁ、今日の晩ごはんどうしよう。冷蔵庫に何入ってたかな？子供の給食はなんだったっけ？」と、頭を抱え始めます・・・。

 

 

時間のある時は冷蔵庫に作り置きがあったりしますが、仕事が忙しくなると何も準備されていない・・・。（本当は忙しい時こそ作り置きしておくべきですが）

 

 

「もう、面倒だから今日も外食！」と毎日外食していたら、家計も健康も心配になりますし、やっぱり一日の最後の食事は家でくつろいで食べたいです。

 

 

・食事の準備を楽にしたい（できればしたくない）
・家で食べたい
・美味しいものがいい
・お金をかけたくない

 

 

そんな私が最近気に入っているのが、フードロス削減に貢献できるサービスです。

 

 

おつとめ品を予約できるアプリ

夕方スーパーに行くと、お惣菜やお弁当が値引きされることが多いでよす。

 

 

調理済みの食品は消費期限が当日中や翌日までなので、フードロス削減のためにスーパーでは値引きして販売しています。スーパーに限らず、飲食店も仕入れた食材は新鮮なうちに調理しないと、廃棄が出てしまいます。

 

 

そこで私がよく利用するのが、「TABETE」というアプリです。
TABETE-食品ロスを削減するフードシェアリングサービス

飲食店のテイクアウトメニューを割引価格で予約できるサービスです。

 

 

予め、お気に入りの店舗を登録しておきます。自宅や職場の近くで、帰宅途中に立ち寄れるお店がお勧めです。

 

 

すると、私が夕飯の支度に頭を抱え始める午後～夕方にかけて、「レスキュー依頼」という通知がアプリからきます。このままだと食材が余って廃棄になってしまうメニューが、3割引きくらいでアプリに表示されます。気に入ったものがあれば、ピックアップの時間を指定して、アプリで決済を済ませておけば、後はお店でスマホ画面を見せて受け取るだけです。

 

 

スーパーのおつとめ品は、値引きになりそうな時間に合わせて自分でお店に足を運んで、買うものを選び（欲しいものがないかもしれません）、レジで決済する必要があります。ですがTABETEは、予約できるので自分の都合の良い時間を選んでお店に行ける、品物も予め選択しておく、そして決済も先に済ませておくことができるので、とにかく時短！そして外食するよりずっとお得です。

 

 

子育て中のワーママは夕方の18時～21時くらいが一日で一番忙しいのではないでしょうか？

 

 

私は、仕事よりも夕飯～片付け～お風呂～寝かしつけまでの時間が一番バタバタします！そんな時に、夕飯にかかる手間が大幅にカットできるサービスは本当に有難いと感じます・・・！

 

 

ちなみにTABETEに掲載されているお店はパン屋さんが多いです。余ってしまいそうなパンを詰め合わせて安く提供してくれるので、翌日の朝食にもお勧めです。

 

 

 

 

お店も自分もフードロスの削減になる

食品の廃棄が多いのは、最近大きな問題になっていますね。飲食店は、ここ数年のコロナでの自粛はもちろん、天候や気温によっても来客数が大きく変わります。

 

 

当日、お店を開けてみてはじめて、「あぁ、今日は全然お客さんが来ない日だ・・・沢山仕込みをしたのに・・・。」と、がっかりされる店主さんは多いと思います。

 

 

自分の家なら、食べきれず余ってしまった料理は冷凍保存すれば良いのですが、いつも出来立てで同じ品質の美味しいお料理を出す飲食店にそれはできません。余ると廃棄しなくてはなりません。そんな時に、「後でお店に取りに行きます、もう決済も済ませています」という予約が入ったら、きっと喜ばれるのではないでしょうか。

 

 

自分が楽して、飲食店の役に立てるならwin-winの関係になります。しかも、時々夕飯にテイクアウトを利用すると分かっていれば、自分も必要以上の食品のストックをしなくなるので、「ないと困ると思って多めに買った野菜が腐ってしまった」「冷凍のお肉があるの忘れててまた買っちゃった」というような失敗も少なくなります。

 

 

親からの教えなのか、食べ物を残すことや捨てることに昔から抵抗があるので自分がフードロス削減に貢献できていると感じられるのは嬉しいことです。（本当は夕飯の支度が面倒なだけなのですが。笑）

 

 

外食も好きなのですが、せっかく外で食事をするなら、「夕飯を作るのが面倒だから」という理由ではなく、「美味しいお店で食事を楽しみたい」という理由で利用したいです。

 

 

時短になり、お財布にも環境にも優しいフードロス削減、おすすめです！

 

 

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ファイナンシャルプランナー

川井えりか